Санкт-Петербург
Продуманные решения
для аналитических лабораторий
Скачать каталог

Настольный ЯМР-релаксометр PQ001-SFC

Настольный ЯМР-релаксометр PQ001-SFC позволяет быстро и качественно решать задачи определения процентного содержания твердого жира в продуктах питания.

  • Бренд: Niumag
  • Страна: Китай
Запросить стоимость

Содержание твердого жира (SFC) является важнейшим показателем качества при производстве пищевой продукции. Определение данного показателя позволяет делать выводы о качестве продукции, улучшать ее свойства и показатели. 

Настольный ЯМР-релаксометр PQ001-SFC подходит для определения SFC в выпечке, сливочном масле, маргарине, масле какао и т. д.

Прибор обладает рядом преимуществ:

  • Высокая скорость измерения;
  • Минимальная пробоподготовка, без необходимости химической обработки образцов;
  • Неразрушающий метод анализа;
  • Высокая повторяемость и стабильность результата;
  • Невысокие требования к месту установки и квалификации персонала;
  • Расходные материалы поставляются в комплекте поставки.

Поддерживаемые стандарты:

  • Международный стандарт ISO8292.
  • Американское общество химиков масложировой промышленности AOCS Cd 16b-93.

Сравнение прямого и косвенного метода испытания ЯМР:

КритерийПрямой методКосвенный метод
Время проведения испытанияПростота и скоростьПотребность в контрастных пробах, длительное время
Подготовка образцаПрямой сбор сигнала FID, высокая точностьНепрямое преобразование
Экспериментальный процессОтсутствие специальных требований к операторуВысокие требования к операторам, Человеческий фактор
Многократные экспериментыВысокая воспроизводимостьПлохая относительная воспроизводимость

SFC двух различных шортенингов при различных температурах:

 

ПараметрЗначение
Постоянный магнит0,5 ± 0,08 T
Диаметр зонда10 мм
Размеры образца (д х ш х в)10 мм х 10 мм х 10 мм
Точность0,1 % для 5 % содержания масла / 0,02 % для 0,5 % содержания масла
Повторяемостьне хуже 2 %
Размер прибора (д х ш х в)1685 мм х 520мм х 386 мм
Вес134 кг
Соответствует стандартамГОСТ Р 53158-2008, AOCS Cd 16b-93, ISO 8292 & IUPAC 2.150)
Документация
Отзывы

Заказать демонстрацию оборудования в лаборатории или onlineЕсли вы хотите познакомиться с прибором в живую и увидеть его, попробовать, задать вопросы...

Даю согласие на обработку персональный данных в соответствии с политикой конфиденциальности

Будут также полезны

Семинар10-12 октября 2023

"Аналитическое, общелабораторное и вспомогательное оборудование" в Санкт-Петербурге

участие бесплатноПодробнее
ООО “Лабконцепт”, 2021-2024Политика обработки персональных данных